Budidaya dan Pasca Panen Kopi

BUDIDAYA PERKEBUNAN – Tanaman kopi (Coffea sp. ) merupakan salah satu komoditas unggulan nasional. Untuk mendukung pengembangan kopi dan terutama untuk membantu masyarakat yang tertarik kepada tanaman kopi, maka disusun buku ini. Budidaya sampai Pasca Panen kopi perlu diketahui masyarakat untuk menjadi pedoman umum terutama bagi praktisi di lapangan.

Buku ini memuat  pedoman awal secara umum, sehingga untuk praktek secara lebih rinci memang masih memerlukan semacam pemahaman mendalam lebih lanjut, baik melalui praktek sendiri maupun pelatihan serta pendalaman ilmunya. Oleh karena itu, buku-buku lain dapat juga dimanfaatkan untuk menambah wawasan dan pendalaman budidaya dan Pasca Panen kopi lanjutannya.

Kepada semua pihak yang telah membantu terbitnya buku ini disampaikan terima kasih. Masukan dan saran masih terbuka bagi perbaikan buku ini. Semoga buku ini bermanfaat bagi masyarakat dan bagi upaya pengembangan tanaman kopi di Indonesia.

Bogor,  Oktober 2010

Kepala,

 

Dr. M. Syakir

 

Download buku : perkebunan_budidaya_kopi.pdf {1736KB}